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[開站日期] 2012-08-31
   
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校園食材登錄平臺安心家長宣導單張及操作手冊 
2017-05-02 10:16:38
 │  人氣:40       心情:

主旨:公告校園食材登錄平臺安心家長會員宣導單張及操作手冊各1份

說明:

 
一、 依據教育部國民及學前教育署106年4月26日臺教國署學字第1060044954號函辦理。
二、 為提供學校午餐透明化資訊,建立學校食品風險管理機制,教育部配合行政院食品雲追溯、追蹤政策,建置「校園食材登錄平臺」(網址:https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/),並與衛生福利部會銜修正發布「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,於第9條規定,供售學校食品之廠商,應至校園食材登錄平臺登載當日供餐資訊;學校設有廚房並自行製備餐食者,應由學校或供應商登載。同辦法第19條規定,學校應將「登載詳實供餐資訊」及違約罰則納入學校與食品廠商簽訂之契約。
三、 校園食材登錄平臺自104年起完成各級學校及公設幼兒園全面上線登錄,透過透明化之學校午餐資訊揭露,可以讓學生、家長及社會大眾查詢學校供餐情形,進行全民監督;另一方面可嚇阻不良廠商及產品進入校園,藉此要求業者自律,提供具品質及衛生、安全之食材。此外,在發生食安事件時可以透過平臺查詢快速掌握問題食品是否流入校園,儘速通知學校進行問題食品下架,另農業及衛生單位亦加強至食材源頭之農戶、供應商或銷售商、團膳公司及學校現場查核食材、食品及貯存、製備餐飲之場所等,期透過登錄、揭露及查核之機制,保障校園師生飲食安全。
四、 106年度起,為能增加與家長互動及提升健康飲食觀念,教育部校園食材登錄平臺建置APP功能,推動「主動式安心家長會員登錄機制」,由原先被動式查詢,進一步主動提供家長可於手機訂閱學生午餐資訊及相關健康飲食知能,並定期推播相關健康飲食知能。期望從家長端開始,強化校園食材登錄作業與家庭健康飲食教育之實質連結,爰請學校透過各種宣傳管道鼓勵家長訂閱。

下載檔案網址

http://163.17.231.5/agent/common/getfile.php?page=http%3A%2F%2F163.17.231.4%2F%2Fupfiles%2Fschool%2Fboard%2F16072%2F1493689116_1-2017_05_02.pdf

http://163.17.231.5/agent/common/getfile.php?page=http%3A%2F%2F163.17.231.4%2F%2Fupfiles%2Fschool%2Fboard%2F16072%2F1493689116_2-2017_05_02.pdf


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106-0306四校加菜照片 
2017-03-06 11:33:24
 │  人氣:30       心情:

106-0306加菜照片;雅小代表(四校都有加)


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落實諾羅病毒防疫措施宣導 
2017-01-17 09:24:14
 │  人氣:46       心情:

據衛生福利部疾病管制署(以下簡稱疾管署)新聞稿指出,冬季為我國病毒性腸胃炎好發的季節,近期日本、韓國、中國大陸北京及英國急性腸胃炎疫情有上升情形,且多與諾羅病毒感染有關,諾羅病毒流行期約自每年9月底至隔年5月間,以12月底至隔年2月為感染高峰,且已造成多起群聚事件。
      請各校落實諾羅病毒防疫措施如下:
(一)加強教職員工生(含宿舍管理人員、餐飲從業人員)衛生教育宣導:包括注意個人及環境衛生,不生飲、不生食,與他人共食時應使用公筷母匙,並養成勤洗手的良好個人衛生習慣(如廁後、進食或準備食物前)。倘出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒、頭痛及肌肉酸痛等疑似症狀應及早就醫,並注意補充水分與營養。
(二)提供完善充足的洗手設備及安全用水:確實檢視校園內應提供完善充足的洗手設備,並備有肥皂或洗手乳,以利維護個人衛生;與人體接觸之水源如飲用水及洗手用水應採用自來水,如無自來水供應之學校應確實消毒、過濾始可使用。
(三)加強校園食品安全管理及校外教學慎選供餐業者:學校外購盒餐食品或團體膳食之廠商(含校外教學供餐業者),應取得政府機關優良食品標誌驗證或經衛生福利主管機關稽查、抽驗、評鑑為衛生優良者。設有廚房之學校,應指定專人督導,食物應澈底煮熟再食用(尤其是貝類水產品);外訂盒餐者,應派員或委託代表到廠了解供應食材來源、環境衛生及食品調理過程應符合衛生條件等措施。
(四)落實生病人員不上班、不上課:餐飲從業人員(廚工)如有諾羅病毒感染症狀應停止處理食物;確診為諾羅病毒感染之教職員工生及餐飲從業人員,應停止上班、上課,待症狀解除48小時後才可恢復上班上課。
(五)加強環境清潔消毒及清理者防護作為:腹瀉患者之嘔吐物、排泄物及室內環境空間務必做好清潔消毒,清理者請戴上口罩及手套,完成清理工作後,務必以肥皂與清水澈底洗手。
 

     倘有相關問題,可連絡本府衛生局、查詢疾管署全球資訊網(http://www.cdc.gov.tw/)諾羅病毒專區或撥打國內免付費疫情通報及關懷專線1922洽詢。


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合格蔬菜線上看的到 
2017-01-03 09:39:03
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一、轉知行政院農業委員會公布之本(105)年11月份農業單位檢驗蔬果農藥殘留結果月報表及1至11月各直轄市、縣(市)蔬果農藥殘留檢驗結果處理情形統計表,請依說明上網詳閱。
二、上述資訊可至行政院農業委員會農糧署網站(http://www.afa.gov.tw/)-(左側)「安全農業」─「農作物農藥殘留監測結果」─「田間及集貨場蔬果農藥殘留檢驗結果月報表」項下載。
三、經檢驗不合格蔬果,行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所已於驗出當日通知直轄市、縣(市)政府,請農民停止販售,並依農藥使用及農產品農藥殘留抽驗辦法等規定,進行追蹤管理及依法查處。
四、請各校多加採用當地當季食材,選購符合食品衛生標準、生態保育原則及合格產製之產品,並注意食材新鮮度及來源,以維護教職員工生用餐權益及健康。


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106年上半年安心餐卷申請開放 
2016-12-28 09:25:59
 │  人氣:40       心情:

106年上半年安心餐卷申請開放.

A.寒假期間:安心餐卷

B.106上半年度例假日安心餐卷(105學年下學期)

請至大雅國小午餐辦公室索取申請表及繳交


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105-1219四校加菜照片 
2016-12-28 09:18:03
 │  人氣:10       心情:

四校105-1219加菜:每人優格一小盒(100g裝)

雅小代表照片


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四校105-1219加菜 
2016-12-19 11:08:14
 │  人氣:13       心情:

四校105-1219加菜:每人優格一小盒(100g裝)


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105-0926四校加菜照片 
2016-09-26 11:49:01
 │  人氣:85       心情:

105-0926加菜照片;雅小代表(四校都有加)


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安心餐卷兌換時間修正說明 
2016-09-08 13:26:15
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臺中市政府教育局 函

地址:42007臺中市豐原區陽明街36號
承辦人:***
電話:04-22289111*54707
電子信箱:-------------@taichung.gov.tw

受文者:臺中市大雅區大雅國民小學

發文日期: 中華民國105年9月6日
發文字號: 中市教體字第1050069262號
速別: 普通件
密等及解密條件或保密期限:
附件:

主旨: 有關本市推動「寒暑假暨例假日安心午餐券補助政策」,詳如說明,請查照。
說明:
一、 本府安心午餐券發放目的,係為讓弱勢學生於放假期間每日皆能於正常午餐用餐時間吃到午餐,爰於餐券上即註明領餐時間為例假日每日上午11時至下午2時,並由領餐學生(特殊情況可由家長帶領)親自持餐券至五大通路業者之門市領取餐食。
二、 政策推動至今,偶接獲家長陳情領餐時間侷限於例假日每日上午11時至下午2時,以致無法於規定時間內進行兌餐。為此,請校方進行個案評估,倘有特殊領餐時間需求之個案,家庭亦可能需要協助如家長向立約廠商或學校反映領餐時間可否彈性時,請學校得進行家庭訪問,藉以評估領餐時間是否彈性處理,並適時引進社會資源,共同協助弱勢家庭。
三、 另請本市偏遠地區學校評估社區領餐環境及學生領餐之交通便利性,因地制宜結合社區資源,如區內自助餐店、學校營養午餐公司或集中據點領餐方式,讓學生可就近領餐,以讓學生於寒暑假暨例假日期間能正常用餐。
四、 本安心午餐券係為照顧本市立國中小弱勢學生寒暑假暨例假日午餐,倘有個案家庭需協助,仍請學校積極尋求社會資源協助,並提供個案諮詢管道以利及時協助。

正本: 臺中市各市立高級中學、臺中市各市立國民中小學
副本: 本局體育保健科

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公告「校園食材登錄制度開始實施嚕!」宣導摺頁 
2015-12-22 13:34:40
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  1. 依據教育部相關來文辦理。
  2. 校園食材查詢平臺網址: https://fatraceschool.moe.gov.tw
  3. 「校園食材登錄制度開始實施嚕!」宣導摺頁,如附件檔案。


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