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[開站日期] 2012-08-31
   
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食用色素吃太多 會誘發兒童過動 
2013-09-05 14:18:48
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食用色素吃太多 會誘發兒童過動

〔自由時報記者蘇芳禾、鍾麗華、楊雅民/台北報導〕食品安全問題層出不窮,五顏六色的糖果餅乾加入人工色素、抗氧化劑,容易對兒童健康造成傷害。國民黨立委楊瓊瓔和兒童福利聯盟昨天呼籲食品藥物管理署,應儘快明訂兒童的食品添加物食用上限,並清楚標示警語。

根據兒福聯盟「二○一三年兒童零食食用狀況調查報告」,食用色素普遍存在於兒童零食中,政府卻沒有公告食品添加物的食用上限,且使用安全標準也沒有年齡區別。

兒盟促訂上限加警語

楊瓊瓔立法委員直指,M&M’s巧克力、奇多家常起士玉米棒等廣受孩童歡迎的休閒食品,為兒童吸引目光,經常添加人工色素,兒童每天攝取食用四號和 五號、紅色四十號和防腐劑的混合物,將會誘發明顯的過動現象。兒福聯盟研究員何佑寧指出,兒童容易被多彩的零食吸引,且肝腎功能不全,多吃容易造成更大的 健康危害。

台師大化學系教授吳家誠表示,美國非政府組織「HealthyChild. com」也希望政府能避免讓兒童接觸到藍色一號、藍色二號、綠色三號、黃色四、五號、紅色四十號等色素;政府應參考歐盟做法,在食品包裝明確標示恐對兒童 造成影響之警語,同時以網路資料庫註明食用該添加物的影響。

醫師︰也會誘發過敏

林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海也指出,有時只要一點點人工色素就會誘發過敏,最令人擔心的是,在中國或是落後國家,人工的食用色素在製程中還遭重金屬污染。

食品藥物管理署技正王慧英表示,包括食用四號和五號、紅色四十號等,都是國際間准用的。目前大多數的食用色素是「適量使用」,並沒有限量標準,業者 不可能加太高量,畢竟顏色太濃,消費者也不會接受。今年初已針對食品著色劑委託研究,只要有科學評估確實危害健康,食藥署會要求廠商加註警語。

進口M&M’s巧克力的美商瑪氏公司表示,食用色素皆是合法添加,標示也符合台灣政府相關法令。百事食品也強調,公司販售的奇多家常起士玉米棒,符合政府的規範。


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原住民午餐補助申請說明-102上原民  
2013-09-03 09:37:28
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一、依據本會102年度「國民中小學原住民學生學校營養午餐」補助作業辦理。
二、旨揭案補助對象係針對就讀本市市立及私立國民中小學原住民學生,為維護原住民學生之權益,惠請 學校協助調查校內原住民學生,並自本(102)年月8月19日起至9月12日止辦理,請於截止日前將「經費概算表」送本會辦理,倘無任何原住民身分之學生,仍請回復,俾利統計。
三、有關原住民學生身分認定及注意事項,請 學校依下列說明辦理:
(一)應備文件:
1、申請表。2、學生個人戶籍謄本(記事勿省略)。(1)戶籍謄本之申請日期須於開學日102年8月30日起算三個月內(以戶政單位印鑑為憑),需註記「族別」、「原住民身分別」,例如: 阿美族 平地原住民。
(2)若於學期中轉入之學生,請檢附最新日期之戶籍謄本。
(二)注意事項:
1、申請人需設籍本市達四個月以上,並於102年4月30日已改為原住民姓氏者,若於學期中轉入或更改從原住民姓氏者(不含市內轉學),則不符合申請資格,另符合資格者則需檢附最新日期之個人戶籍謄本即可。
2、本項補助範圍係指週一至週五之營養午餐費用(包括週間下午實施課後輔導之營養午餐費用),惟週六、日午餐不予補助。
四、申請表件(附件一)請洽雅小午餐辦公室。


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午餐補助申請說明-102上清寒 
2013-09-03 09:31:37
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一、本案申請午餐費補助之對象:依「中央補助地方政府學校午餐經費支用要點」規定,社會局或區公所列冊低收入戶、中低收入戶及家庭突遭變故等相關因素,經學校查證確
屬家庭經濟困難者,由導師簽章證明,其資格均需符合上開條件並檢附相關證明文件;另符合上開條件之清寒弱勢學生且具有原住民身份者仍請向原住民事務委員會申請午餐補助。
二、各校應確實審核符合申請午餐補助資格之清寒弱勢學生,分別製作相關證明文件、補助清冊與相關原始憑證並留校備查;清寒弱勢學生之午餐費經費補助,不得與原住民午
餐補助、民間捐助及其他相關補助款之伙食費或餐費重複。
三、請各校於102年9月10日(星期二)上午12時前至本局網站填報「102學年度第1學期清寒弱勢學生午餐費補助經費概表」,並於同日上午12時前將「102學年度第1學期清寒弱勢學生午餐費補助經費概表」正本(逐級核章)逕送本局體健科承辦人。
四、清寒弱勢學生午餐補助相關申請表格【經費概算表、補助清冊、午餐費補助申請表(最新供參範例)】至雅小午餐辦公室洽詢

申請資格1.列冊低收入戶2.列冊中低收入戶3.家庭突遭變故4.實為家庭經濟困難經導師認定清寒者((里長證明不在此列,因經濟困頓需申請補助者,應以第4點做為申請資格))


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健康大臺中電子報102年8月號  
2013-08-08 10:54:48
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預防保健「三部曲」 別讓「三高」找上您 友善列印轉寄好友
三高篩檢衛教指導
三高篩檢衛教指導
什麼是「三高」?
       「三高」即是「高血壓」、「高血糖」及「高血脂」三種疾病的統稱,由於國人受到飲食西方化及活動量減少的影響,導致「三高」的盛行率有逐漸上升的趨勢,並成為威脅國人健康的主要慢性疾病。
「三高」會造成身體什麼樣的傷害呢?
        依據國民健康局最新調查顯示:20歲以上國人的高血壓盛行率為24.0%、高血糖8.0%、高血脂18.5%。「三高」雖無立即造成生命威脅,卻會漸進性 影響身心健康,降低生活品質。且調查也顯示其患者,未來發生心血管疾病及腎臟病,甚至導致死亡的風險增高,其中以「高血壓」易導致心臟病及腦中風;「高血 糖」易導致腦中風之危險性最高。此外也發現與「三高」息息相關疾病如:心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、腎臟病及高血壓性疾病,也年年蟬聯十大死因之列。
      「三高」若沒有控制好,可能需長期的就醫治療,除患者受苦,更造成龐大的醫療負擔,因此,該如何預防及因應,您不可不知喔!
如何預防「三高」三部曲?
首部曲「定期量」:
定期測量血壓、血糖、膽固醇,以隨時掌握三高正常值。
 
三高自我照護須知:

項 目
正常值
定期檢測
血壓
<120/80mmHg
18歲以上者每年至少量一次血壓、血糖、膽固醇;另,已罹病者最好依據醫師建議時間按時量測,並且加以記錄。
血糖
飯前<100mg/dl
血膽固醇
<200mg/dl
二部曲「預防好」:
建立良好健康生活型態包括:
1.「聰明吃」:養成良好的飲食習慣 (少糖、油、鹽及高纖維質的原則)以減少身體的負擔,建議可多攝取高纖維蔬菜類,調味也可使用檸檬等水果替代。
2.「快樂動」:維持規律運動,每天至少運動30分鐘(每次至少10分鐘,可累計),運動強度應達有點喘、累及有流汗的程度。
3.拒當(菸、酒)癮君子:有害物質會破壞動脈管壁,使血管硬化引發心血管疾病。
三部曲「早治療」:
        當三高數值異常時,應及早就醫諮詢,避免併發症或相關疾病的發生。若已罹患三高者,請依醫師建議落實自我管理 (定期量測三高數值、養成良好健康生活型態、遵從醫囑規律服藥且勿擅自停藥)。
提醒您多利用成人預防保健服務之健康檢查(40歲以上每3年1次;65歲以上每年1次),以達早期發現、早期治療之效果!

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排球上血掌印 換來大雅國小10金盃 
2013-07-27 01:03:04
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台中市大雅國小的四支排球隊,5月底參與中華盃全國排球決賽,拿下女子六年級組冠軍、五年級組亞軍、六年級男組殿軍,及十座「明日之星」的優秀球員獎盃,是該校經營排球隊12年以來,第十座全國總冠軍,也是全台唯一「鍍金十次」的國小。

被總教練稱為「黃金左手」的林聖璇,是大雅國小排球隊的主攻手,她說,她體格比同年齡的女生高挑,加上運動神經好,又是左撇子,在攻擊火力上,有強勢的威脅性,因此在球賽中,是由她擔任主要攻擊的「大砲」。

她說,冬天時練球,雙手都會因為天氣乾燥、寒冷,導致皮膚龜裂,常常練完球後,排球上會出現一個個「血掌印」,但她仍引以為樂,開心的練球。

「大雅國小排球隊是允文允武,不是頭腦簡單!」總教練王振憲說,大雅國小排球隊能拿下十座全國冠軍,主要是學校不只要求體育,也會要求學生的課業,讓家長放心的讓體格優秀、具有天賦的學生,加入體育班。

王振憲指出,排球隊練球總利用放學後的兩個小時,但家長為了學生課業,往往會幫球員報名補習班,因此練習時,整個團隊常「東缺西少」,團隊默契無法培養,但他減少練習時間,幫球員補習課業,反而讓家長放心讓球員練球,也讓球隊能夠培養默契,充分練球,一舉兩得。

擔任舉球手的李羿綺說,教練再三交待,舉球員的工作就是「穿針引線」,因此她從國小三年級開始,就不斷與林聖璇、陳佳怡兩人,在練球時培養默契,四 年下來,三人早已是無話不談的好朋友,球場上不用言語,就能把球傳到該傳的地方得分,在對手眼裡看起來,「我就像個魔術師一樣」。

每周一出刊的聯合報《好讀周報》,曾獲世界報業協會的「年輕讀者獎」,219期於7月29日出刊,上文出自本期內容。


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新聞:1天吃不到半碗蔬菜 1/4學童便秘 
2013-07-26 13:07:59
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〔自由時報記者蔡淑媛/台中報導〕天天五蔬 果,防癌從小做起!康善基金會近日調查台中市三百三十對學童和其家長飲食和排便習慣,發現四分之一學童有便秘問題、一天吃不到半碗蔬菜,蔬果量嚴重攝取不 足,肉卻吃太多,家長也放任不管,醫師提醒,攝取足夠的纖維量,減少便秘,能降低長大後發生高血壓、糖尿病和大腸癌。

康善基金會董事長、台中榮總內科部主任張繼森指出,正常排便是每週排便三次、一天不超過三次,調查三百三十名國小四、五年級的學童中,高達四分之一有便秘問題,他們一天吃不到半碗蔬菜,甚至沒吃水果。

基金會發現,這些問題來自於父母缺乏健康飲食概念,只要小孩吃飽就好。小朋友最討厭吃的蔬菜,前三名為苦瓜、茄子和青椒,不喜歡它們的味道和外觀。

基金會營養師閻靜玉表示,家長可帶著孩子一起上菜市場,認識蔬菜原本的形狀、顏色,聞一聞、摸一摸,讓孩子參與食物烹調的過程,不再排斥吃蔬菜。

基金會營養師閻靜玉建議,小朋友每天要吃六份豆魚肉蛋類,每份約三隻手指頭大,如果吃肉愈多,蔬菜也要吃愈多,有助排除過多的膽固醇和油脂,學童均衡飲食可從吃營養午餐開始,其中包含一碗半的蔬菜、一個拳頭大的水果,大概一天一半的攝取量。

康善基金會宣導兒童均衡飲食,今年推出兒童劇有便當超人、蔬果彩虹俠等卡通人物,四年要巡迴二百間校園演出,上半年已經演出三十場,

本校(大雅國小)預計102/12/24邀請  康善基金會蒞校舉辦宣導話劇活動


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新食管法十大行動方案 
2013-07-11 13:43:40
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新食管法上路宣導 
2013-07-11 13:42:37
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線上兒童蔬果支票 
2013-06-28 09:00:35
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轉知

財團法人臺灣癌症基金會為充分發揮「線上兒童蔬果支票」網站功能,幫助學童培養良好飲食習慣,增加學童與家長互動教育機會,鼓勵各校網站友善連結(網址:http:kid579.canceraway-event.org.tw),「線上兒童蔬果支票」於4月1日起至12月10日止開放登入執行,活動說明詳見旨揭基金會網站(http:www.canceraway.org.tw )  網站連結路徑:首頁─>最新消息─>2013線上蔬果支票活動開跑)。若有相關活動系統操作問題可以與該基金會聯繫(承辦人:李承彥、孫佳伶 電話02-87879907分機206、210)。


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K他命是快樂的大黃牛 拉K一時,尿布一世 
2013-06-11 10:24:56
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千萬別上當!K他命是快樂的大黃牛 拉K一時,尿布一世

依據本市三、四級毒品危害講習統計,K他命使用已趨年輕化,平均使用年齡為26.5歲,因常合併其他藥物使用,導致藥物濫用更加嚴重。
臺中榮民總醫院成癮防治科洪嘉均醫師指出,使用K他命後可能會出現像醉酒、反應遲鈍、注意力變差等症狀。由於不像其他毒品有立即明顯的戒斷症狀,讓人誤以為對身心全然無影響,甚至認為不會上癮,或誤以為想改就改得掉。但研究顯示,K他命具明顯的心理依賴性,有「渴癮」現象,意指會有無法克制、想找尋K他命的衝動。
K他命對身體的危害非同小可!除了造成膀胱潰爛發炎、影響排尿功能;醫療上,更常見吸食後膀胱壁增厚容量變小,頻尿、小便疼痛、血尿等症狀,嚴重時需長期導尿或包尿布,對於生活各方面影響甚鉅,吸食者為短暫飄然感而殘害自己,後果不堪設想!
曾 有一名21歲的李姓男子參加「三、四級毒品危害講習」時透露自己吸食K他命長達5年,導致現在每半小時一定要上廁所一次,當年他會吸食K他命,主要是朋友 介紹,強調吸K絕對不會上癮、不會對身體有害、也不會被關,就算被抓到也只是去上個講習課程而已,不會有事的,加上自己好奇心,就這樣吸了5年左右,曾經 想不要再吸了,但心癮還是無法克服。導致自己現在膀胱功能損傷需要經常跑廁所,體力也非常不好,根本沒辦法外出工作。

拉K對身心的殘害如此嚴重,若您發現周遭有人不小心受到K他命的影響,請鼓勵他們勇敢求助泌尿科、身心科或成癮防治科門診,大家一起幫助他遠離毒品的誘惑!

臺中市政府教育局校外會江湧益教官指出近來新興毒品推陳出新滲透至校園,學生因好奇心、同儕的情境催化接觸毒品,這是偏差行為之一,若未適當處理,將衍生更多社會問題。教育局於100年度成立「學生藥物濫用諮詢服務團」,特聘請有藥癮治療經驗之臨床心理師加入團隊,協助藥癮學生。

以 小華為例,其用毒主要成因來自親子關係疏離,諮詢服務團的心理師對其家庭進行諮商後,針對親子間意見不合的問題,引導學習正向溝通與互動。同時與小華探討 職業性向,進行生涯規劃。幾週下來,問題改善了,複雜朋友關係不再,假日安排休閒活動,家庭氣氛逐漸和緩,親子關係也由過去的緊張轉變為融洽,也達成諮詢 團之服務目的。


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