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[開站日期] 2012-08-31
台中學生「減重過頭」 5人有1人過瘦 
2013-09-06 10:29:28
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台中學生「減重過頭」 5人有1人過瘦(2013/09/05)

台中市近日調查,竟出現學生BMI體位太瘦的比率大增,已達每5人就有1人,尤以市區學校特別嚴重;調查發現都市家長太重視「控制飲食」,有女學生也愛美,「減過了頭」,竟讓體位偏輕。「這項結果太讓人驚訝了! 」曾任台中縣營養師公會理事長、現任教育局校園營養師的劉懿瑱說,教育部以往全力防堵校園「小胖子」,現卻發現過瘦學生愈來愈多,營養教育須全面調整,加強均衡飲食、正確體態宣導。衛生福利部台中醫院副院長黃元德也認為問題嚴重,他表示BMI質代表人體體脂肪含量,有些荷爾蒙潛藏體脂肪內,一旦身體脂肪不夠,會影響生長發育,造成長不高、瘦乾等缺陷。台中市教育局101學年度進行健康檢查結果,針對市立國中、小學生普查,結果國小15萬6501人中,有3萬2286人過輕;國中8萬9003人中達1萬7565人,平均過輕率20.3%,每5人就有1人。值得憂慮是過輕者逐年增加,99學年度調查僅19%,2年後比率升高;但校園過胖問題也未完全解決,101學年度BMI達肥胖比率仍達25.81%,呈現兩極化。營養師劉懿瑱指出,學生過胖原因多因攝取太多垃圾食物,教育局才禁止學校販賣零食、飲料,營養午餐也要少油膩,但結果可能造成一些原本偏食、食欲不佳的孩子,中途肚子餓也沒東西可買來吃,瘦者更瘦。教育局營養師另也發現很多知識水準高、都會區的父母,對飲食過分精挑細選、嚴格控制,不准孩子吃這、吃那,有些認為「瘦才健康」,加上小5以上女學生愛美,自己控制飲食瘦身。有國一小男生,身高已長到145公分,體重一直停留在30公斤,「太瘦」體格讓父母很煩惱,媽媽說,可能從小養成習慣只愛吃青菜、不吃肉,長大強迫也不肯,讓他體重一直升不上來。教育局已要求校園營養師加強管控學生體位曲線,新目標放在「過瘦」者,並要求老師通報,食量減少、偏食都要加強輔導,學校午餐也要加強均衡營養概念。

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