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[開站日期] 2012-08-31
問題油品-本校廚房並未使用 
2014-09-05 09:45:02
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不肖業者疑似回收餿水油混雜成食用油販 售,其中強冠企業販售「全統香豬油」有用到回收油。教育部表示,「全統香豬油」並沒有流入校園營養午餐,但強冠企業另一項產品「耐炸油」,已被臺北市及新北市100多所學校的團膳公司使用,為確保無虞,教育部正在確認「耐炸油」是否有GMP認證,並要求營養午餐全面停用強冠企業的油品。

經過教育部初步清查,目前校園營養午餐並沒有使用強冠公司出問題的「全統香豬油」,但這家廠商另一產品「耐炸油」,包括臺北市及新北市共有100多所學校的團膳公司使用,教育部綜合規劃司司長王俊權表示,營養午餐食材都要有 GMP標章,為確保學生吃的安全,將要求學校先停用強冠公司的油品。

王俊權司長表示,如果團膳公司違約沒有使用GMP食材,最嚴重將被全面停止供餐,目前教育部正推動學校營養午餐建立油品紀錄,以利後續調查,目前五都五縣今年9月已試辦校園食材登錄機制,預定明年9月前各縣市也將全面推動。

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