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[開站日期] 2013-01-17
   
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106學年第1學期第17週午餐營養分析 
2017-12-15 12:28:45
 │  人氣:1       心情:
12/18項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 2 2 10 48
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.8 21.5 91 665
12/19項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 2 2 10 48
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.5 21.5 106 728
12/20項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.4 12 108
總計   25.4 22 82 628
12/21項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.9 1.9 9.5 45.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.7 22.5 87.5 663
12/22項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.3 1.3 6.5 31.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.1 22.5 84.5 649

(繼續閱讀...)
106學年第1學期第17週午餐菜單 
2017-12-15 12:27:41
 │  人氣:1       心情:
臺中市外埔區水美國小 106學年度第一學期第十七週午餐食譜設計
材料用量
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
12 地瓜飯 什錦滷蛋 麻婆豆腐 炒高麗菜 酸辣湯   熱量: 665
白煮蛋     133個 非基改薄豆腐中丁 2 高麗菜切片    12Kg 洗選蛋      23個 醣類: 91
18 萬用滷包    2 十全豆瓣醬2.8kg/桶 1桶 紅蘿蔔絲    0.3Kg 非基改豆腐300g 5 脂肪: 21.5
非基改豆干丁1*1CM 1.4Kg 三色豆15kg/箱  0.7Kg 蒜碎      0.1Kg 生鮮竹筍切絲  1.4Kg 蛋白質: 26.8
星期一 冷凍玉米筍15kg/箱 0.7Kg 青蔥珠     0.2Kg   金針菇B5kg/包  1.4Kg    
薑片      0.2Kg     紅蘿蔔絲    0.3Kg    
      乾黑木耳絲600g/包 0.1Kg    
餐數            
133            
12 紫米飯 咖哩雞丁 海帶三絲 有機青江菜 當歸排骨湯 當季水果 熱量: 728
CAS骨腿丁3kg/12Kg 海帶絲     4.7Kg 有機青江菜切段 12Kg 當歸中藥包    3包 醣類: 106
19 洋芋去皮     2Kg 非基改白豆干絲 3.4Kg 紅蘿蔔絲    0.1Kg 白蘿蔔中丁   2.7Kg 脂肪: 21.5
洋蔥去皮    1.4Kg 西洋芹菜    1.4Kg 蒜碎      0.1Kg CAS龍骨丁3kg/4包/箱 1.4Kg 蛋白質: 27.5
星期二 小磨坊咖哩粉600g/盒 1盒 紅蘿蔔不處理  0.7Kg        
紅蘿蔔中丁   0.4Kg 牛頭牌沙茶醬737g 1        
  蒜碎      0.2Kg        
餐數            
133            
12   客家炒粄條 五香腿排 清炒雙花 羅宋湯   熱量: 628
粄條      17.3Kg 雞腿排TS5    133 冷凍青花12kg/ 6.5Kg 高麗菜切絲   1.4Kg 醣類: 82
20 高麗菜切絲   2.7Kg 萬用滷包    2 冷凍白花12kg/ 5.5Kg 蕃茄大丁    1.4Kg 脂肪: 22
CAS肉絲3kg/4包/箱 1.7Kg 薑絲      0.2Kg 紅蘿蔔絲    0.2Kg 生鮮香菇切片  0.3Kg 蛋白質: 25.4
星期三 生鮮香菇切片  0.3Kg 青蔥段     0.1Kg 蒜碎      0.2Kg 洋蔥去皮    0.3Kg    
紅蔥碎     0.3Kg 薑片      0.1Kg   紅蘿蔔小丁   0.3Kg    
紅蘿蔔絲    0.3Kg          
餐數 香菇絲     0.2Kg          
133 乾黑木耳絲600g/包 0.1Kg          
12 小米飯 黑胡椒豬柳 鮮菇總匯 有機青松葉 山藥雞湯   熱量: 663
豬柳條    10Kg 小黃瓜片    2.7Kg 有機青松葉切段  12Kg 山藥去皮    2.7Kg 醣類: 87.5
21 洋蔥去皮    2.7Kg 鮑魚菇片    2.7Kg 蒜碎      0.2Kg CAS骨腿丁3kg/包 1.4Kg 脂肪: 22.5
小磨坊粗粒黑胡椒粒600g 1包 CAS肉絲3kg/4包/箱 1.4Kg   紅棗600g/包   0.1Kg 蛋白質: 27.7
星期四 蒜粗      0.2Kg 金針菇B5kg/包  1.4Kg   薑片      0.1Kg    
  生鮮香菇切片  0.3Kg        
  紅蘿蔔片    0.3Kg        
餐數   蒜粗      0.1Kg        
133            
12 胚芽米飯 薑母鴨 飄香滷味 有機黑葉白菜 鹹湯圓湯   熱量: 649
振聲鴨丁CAS15公斤/ 10Kg(1.3ex) 非基改黑豆干19 4Kg(0.8ex) 有機黑葉白菜切段 12Kg 鄉港紅白小湯圓 4.4斤 醣類: 84.5
22 高麗菜切片   2.7Kg CAS非基改玉米段2.5公分 3.4Kg 紅蘿蔔絲    0.3Kg 大白菜切片   2.7Kg 脂肪: 22.5
米酒      2 萬用滷包    2 蒜碎      0.1Kg CAS肉絲3kg/4/ 1.4Kg(0.2ex) 蛋白質: 27.1
星期五 杏鮑菇段    1.4Kg 白蘿蔔中丁   1.4Kg   油蔥酥600g   0.3包    
老薑片     0.4Kg 紅蘿蔔中丁   1.4Kg   乾黑木耳絲600g/包 0.3Kg    
  水煮熟花生   0.7Kg   紅蔥碎     0.2Kg    
餐數   薑片      0.2Kg        
133            

(繼續閱讀...)
106上第16週午餐滿意度調查表 
2017-12-15 12:27:09
 │  人氣:1       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

31

43

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

31

43

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

31

43

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

31

43

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

31

43

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

31

43

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

31

43

 

 

 

8

午餐主菜的份量

31

43

 

 

 

9

午餐副菜的份量

31

43

 

 

 

10

午餐青菜的份量

31

43

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

31

43

 

 

 

12

午餐水果品質

31

43

 

 

 

13

午餐水果多樣化

31

43

 

 

 

14

午餐供應溫度

31

43

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

31

43

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

31

43

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

31

43

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

31

43

 

 

 

供餐週次:106上第16週(106.12.11~106.12.15)  學生人數: 74人


(繼續閱讀...)
106上第15週午餐滿意度調查表 
2017-12-08 12:31:08
 │  人氣:3       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

37

37

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

37

37

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

37

37

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

37

37

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

37

37

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

37

37

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

37

37

 

 

 

8

午餐主菜的份量

37

37

 

 

 

9

午餐副菜的份量

37

37

 

 

 

10

午餐青菜的份量

37

37

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

37

37

 

 

 

12

午餐水果品質

37

37

 

 

 

13

午餐水果多樣化

37

37

 

 

 

14

午餐供應溫度

37

37

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

37

37

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

37

37

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

37

37

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

37

37

 

 

 

供餐週次:106上第15週(106.12.4~106.12.8)  學生人數: 74人


(繼續閱讀...)
106學年第1學期第16週午餐菜單 
2017-12-08 12:20:25
 │  人氣:2       心情:
臺中市外埔區水美國小 106學年度第一學期第十六週午餐食譜設計
材料用量
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
12 芝麻飯 海苔蒸蛋 糖醋百頁 蒜香青花 鮮蔬豆腐湯   熱量: 665
洗選蛋     133個 非基改百頁豆腐12 7.5Kg 冷凍青花12kg/箱 12Kg 鵝白菜     2.7Kg 醣類: 91
11 海苔細片90g/包  1包 洋芋中丁    2Kg 紅蘿蔔絲    0.7Kg 秀珍菇B3kg/包  1.4Kg 脂肪: 21.5
CAS非基改玉米粒15kg/箱 0.7Kg 可果美蕃茄醬  1 蒜碎      0.2Kg 冬粉3kg/包   0.7Kg 蛋白質: 26.8
星期一 生鮮香菇切絲  0.4Kg 洋蔥去皮    2.5Kg   紅蘿蔔絲     0.4Kg    
柴魚片     0.1Kg 紅甜椒中丁   0.6Kg   非基改豆腐300g 7個    
           
餐數            
133            
12 胚芽米飯 豆干滷肉 腰果三色丁 有機黑葉白菜 香菇雞湯 當季水果 熱量: 725
CAS肉角3kg/4/ 9Kg CAS非基改玉米粒15kg/箱 5.4Kg 有機黑葉白菜切段 12Kg CAS骨腿丁3kg/ 3Kg 醣類: 105.5
12 非基改豆干丁2*2CM 2Kg 洋地瓜小丁   2.7Kg 紅蘿蔔絲    0.3Kg 生鮮香菇切絲  1.4Kg 脂肪: 21.5
萬用滷包    2 CAS絞肉3kg/4包/箱 1.4Kg 蒜碎      0.1Kg 薑絲      0.3Kg 蛋白質: 27.3
星期二 紅蘿蔔中丁   1.3Kg 紅蘿蔔小丁   1.4Kg        
薑片      0.2Kg 腰果      0.7Kg        
蒜仁      0.1Kg          
餐數            
133            
12   茄汁蛋炒飯 香滷雞腿 炒菠菜 結頭排骨湯   熱量: 641
洗選蛋      23個 棒棒腿D6    133支 菠菜切段     12Kg 結頭菜中丁   2.7Kg 醣類: 82
13 高麗菜切絲   2.7Kg 萬用滷包    2 蒜碎      0.2Kg CAS龍骨丁3kg/4包/箱 1.4Kg 脂肪: 23.5
三色豆15kg/箱  1.4Kg 薑片      0.2Kg   紅蘿蔔中丁   1.4Kg 蛋白質: 25.4
星期三 CAS肉絲3kg/4包/箱 0.7Kg     貢丸切片3kg/包 1.4Kg    
火腿丁     0.7Kg          
洋蔥去皮    0.7Kg          
餐數 可果美蕃茄醬  1          
133            
12 五穀飯 藥膳燉肉 沙茶魷魚 有機小松葉 南瓜濃湯   熱量: 656
CAS肉角3kg/4/6Kg 高麗菜切片  5.5Kg 有機小松菜切段 12Kg 南瓜去皮籽    2Kg 醣類: 86
14 CAS軟骨丁3kg/4/ 3Kg 非基改豆干片  2Kg 乾黑木耳絲600g/包 0.1Kg 洋芋去皮    1.4Kg 脂肪: 22.5
生鮮香菇切片  1.4Kg 水發魷魚翅    2Kg 蒜碎      0.1Kg 紅蘿蔔小丁   1.4Kg 蛋白質: 27.4
星期四 紅棗600g/包   0.4Kg 牛頭牌沙茶醬737g2   奶粉      0.7Kg    
當歸600g/盒   0.3Kg 紅蘿蔔絲    0.4Kg   小磨坊玉米濃湯粉kg/包 0.2Kg    
枸杞600g/1  0.2Kg 香菜      0.1Kg        
餐數 白蘿蔔中丁 2Kg 乾黑木耳絲600g/包 0.1Kg        
133            
12 糙米飯 三杯雞 冬瓜滷麵輪 有機皺葉白菜 綠豆薏仁湯   熱量: 658
CAS骨腿丁3kg/包 10.7Kg 冬瓜中丁    7.4Kg 有機皺葉白菜切段 12Kg 綠豆      2.7Kg 醣類: 84.5
15 杏鮑菇段     2Kg 紅蘿蔔中丁   0.7Kg 紅蘿蔔絲    0.3Kg 台糖二砂    4Kg 脂肪: 23.5
九層塔     0.2Kg 碎豆輪     0.7Kg 蒜碎      0.2Kg 地瓜去皮     2Kg 蛋白質: 27.1
星期五 薑片      0.2Kg 毛豆仁     0.3Kg   大薏仁     1.4Kg    
  薑片      0.1Kg        
           
餐數            
133            

(繼續閱讀...)
106學年第1學期第16週午餐營養分析 
2017-12-08 12:19:50
 │  人氣:2       心情:
12/11項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 2 2 10 48
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.8 21.5 91 665
12/12項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.5 11 82.5 374
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 1.6 1.6 8 38.4
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.3 21.5 105.5 725
12/13項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.7 13.5 121.5
總計   25.4 23.5 82 641
12/14項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.6 1.6 8 38.4
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.4 22.5 86 656
12/15項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.3 1.3 6.5 31.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   27.1 23.5 84.5 658

(繼續閱讀...)
106學年第1學期第15週午餐營養分析 
2017-12-01 12:48:35
 │  人氣:5       心情:
12/4項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.5 1.5 7.5 36
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.3 21.5 88.5 653
12/5項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 2 2 10 48
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.5 21.5 106 728
12/6項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   25.4 22.5 82 632
12/7項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.9 1.9 9.5 45.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.7 22.5 87.5 663
12/8項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.3 1.3 6.5 31.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.4 12 108
總計   27.1 23 84.5 653

(繼續閱讀...)
106學年第1學期第15週午餐菜單 
2017-12-01 12:47:31
 │  人氣:5       心情:
臺中市外埔區水美國小 106學年度第一學期第十五週午餐食譜設計
材料用量
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
12 地瓜飯 洋蔥炒蛋 紅燒海結 炒高麗菜 日式味噌湯   熱量: 653
洗選蛋     120個 白蘿蔔中丁   3.4Kg 高麗菜切片    12Kg 非基改薄豆腐小丁 1 醣類: 88.5
4 洋蔥去皮    2.7Kg 非基改油豆腐小丁 3Kg 紅蘿蔔絲    0.3Kg 十全非基改味噌  1箱 脂肪: 21.5
CAS非基改玉米粒15kg/箱 0.7Kg 海帶結     2.7Kg 蒜碎      0.2Kg 洋蔥去皮    1.3Kg 蛋白質: 26.3
星期一 乾黑木耳絲600g/包 0.3Kg 紅蘿蔔中丁   0.7Kg   乾海帶芽    0.2Kg    
青蔥珠     0.2Kg 薑絲      0.1Kg   青蔥      0.1Kg    
           
餐數            
133            
12 燕麥飯 麻油雞 番茄洋芋肉末 有機皺葉白菜 黃瓜肉片湯 當季水果 熱量: 728
CAS骨腿丁3kg/ 4.5Kg 洋芋中丁    1.4Kg 有機皺葉白菜切段4.5Kg 大黃瓜片     1.5Kg 醣類: 106
5 米血丁3kg/10/ 1Kg 蕃茄      1Kg 紅蘿蔔絲    0.1Kg CAS肉片3kg/4/ 1Kg 脂肪: 21.5
高麗菜切片   1Kg CAS非基改玉米粒15kg/ 0.6Kg 蒜碎      0.1Kg 香菜珠     0.1Kg 蛋白質: 27.5
星期二 福壽麻油500ml/1 洋蔥去皮    0.6Kg        
薑片      0.1Kg CAS絞肉3kg/4/ 0.5Kg        
  毛豆仁     0.2Kg        
餐數   蒜碎      0.1Kg        
50 *****校外教學*****          
12   日式炒烏龍 蔥燒魚片 蒜香青花 豆薯排骨湯   熱量: 632
大烏龍麵   16Kg 水晶魚片110/ 133 冷凍青花12kg/箱 12Kg 洋地瓜中丁   3.4Kg 醣類: 82
6 高麗菜切絲   5.4Kg 青蔥絲     0.4Kg 紅蘿蔔絲    0.7Kg CAS軟骨丁3kg/4包/箱 1.4Kg 脂肪: 22.5
CAS肉絲3kg/4包/箱 2Kg 薑片      0.2Kg 蒜碎      0.2Kg CAS龍骨丁3kg/4包/箱 1.4Kg 蛋白質: 25.4
星期三 洋蔥去皮    1.4Kg 薑絲      0.2Kg   香菜珠     0.2Kg    
紅蘿蔔絲    0.7Kg (魚90g 包冰率約20-30%)        
柴魚片     0.1Kg          
餐數            
133            
12 小米飯 京醬肉排 大瓜燴鳥蛋 有機青江菜 玉米濃湯   熱量: 663
CAS肉排60g/185/ 133 大黃瓜去皮籽   10Kg 有機青江菜切段 12Kg 洗選蛋      11個 醣類: 87.5
7 洋蔥去皮     2Kg 鳥蛋      1.4Kg 紅蘿蔔絲    0.1Kg CAS非基改玉米粒15kg/箱 4Kg 脂肪: 22.5
甜麵醬600g   2 紅蘿蔔片    0.7Kg 蒜碎      0.1Kg 紅蘿蔔小丁   0.7Kg 蛋白質: 27.7
星期四 青蔥段     0.2Kg 蝦皮      0.2Kg   小磨坊玉米濃湯粉kg/包 0.3Kg    
薑絲      0.2Kg          
           
餐數            
133            
12 五穀飯 親子丼 咖哩鮮蔬 有機青松葉 金針肉絲湯   熱量: 653
洗選蛋      23個 高麗菜切片    5.5Kg 有機青松葉切段  12Kg CAS肉絲3kg/4/ 2.1Kg 醣類: 84.5
8 CAS骨腿丁3kg/包 12Kg 生鮮白花切      3Kg 蒜碎      0.2Kg 乾金針     0.3Kg 脂肪: 23
洋蔥去皮    1.4Kg CAS絞肉3kg/4/ 1.4Kg   青蔥珠     0.2Kg 蛋白質: 27.1
星期五 生鮮香菇小丁  0.7Kg 小磨坊咖哩粉600g/盒 1盒   薑絲      0.2Kg    
青蔥段     0.1Kg 生鮮木耳絲   0.6Kg        
  紅蘿蔔絲       6Kg        
餐數   生鮮玉米筍段   1.4Kg        
133           0

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106上第14週午餐滿意度調查表 
2017-12-01 12:46:19
 │  人氣:5       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

28

46

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

28

46

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

28

46

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

28

46

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

28

46

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

28

46

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

28

46

 

 

 

8

午餐主菜的份量

28

46

 

 

 

9

午餐副菜的份量

28

46

 

 

 

10

午餐青菜的份量

28

46

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

28

46

 

 

 

12

午餐水果品質

28

46

 

 

 

13

午餐水果多樣化

28

46

 

 

 

14

午餐供應溫度

28

46

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

28

46

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

28

46

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

28

46

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

28

46

 

 

 

供餐週次:106上第14週(106.11.28~106.12.1)  學生人數: 74人


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106上第13週午餐滿意度調查表 
2017-11-24 12:40:08
 │  人氣:7       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

21

53

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

21

53

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

21

53

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

21

53

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

21

53

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

21

53

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

21

53

 

 

 

8

午餐主菜的份量

21

53

 

 

 

9

午餐副菜的份量

21

53

 

 

 

10

午餐青菜的份量

21

53

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

21

53

 

 

 

12

午餐水果品質

21

53

 

 

 

13

午餐水果多樣化

21

53

 

 

 

14

午餐供應溫度

21

53

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

21

53

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

21

53

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

21

53

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

21

53

 

 

 

供餐週次:106上第13週(106.11.20~106.11.25)  學生人數: 74人


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