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[開站日期] 2013-01-17
   
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105下第20週午餐滿意度調查表 
2017-06-30 13:01:57
 │  人氣:2       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

36

22

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

36

22

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

36

22

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

36

22

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

36

22

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

36

22

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

36

22

 

 

 

8

午餐主菜的份量

36

22

 

 

 

9

午餐副菜的份量

36

22

11(太少)

 

 

10

午餐青菜的份量

36

22

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

36

22

 

 

 

12

午餐水果品質

36

22

 

 

 

13

午餐水果多樣化

36

22

 

 

 

14

午餐供應溫度

36

22

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

36

22

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

36

22

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

36

22

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

36

22

 

 

 

供餐週次:105下第20週(106.6.26~106.6.30)


(繼續閱讀...)
105下第19週午餐滿意度調查表  
2017-06-29 12:30:52
 │  人氣:2       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

47

11

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

47

11

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

47

11

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

47

11

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

47

11

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

47

11

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

47

11

 

 

 

8

午餐主菜的份量

47

11

 

 

 

9

午餐副菜的份量

47

11

 

 

 

10

午餐青菜的份量

47

11

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

47

11

 

 

 

12

午餐水果品質

47

11

 

 

 

13

午餐水果多樣化

47

11

 

 

 

14

午餐供應溫度

47

11

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

47

11

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

47

11

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

47

11

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

47

11

 

 

 

供餐週次:105下第19週(106.6.19~106.6.23)


(繼續閱讀...)
105學年第2學期第20週午餐菜單 
2017-06-20 12:35:53
 │  人氣:4       心情:
臺中市外埔區水美國小 105學年度第二學期第20週午餐學生食譜設計
材料用量 單位:g
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
6 地瓜飯 蔥香菜脯蛋 白花椰炒菇 有機莧菜(炒) 紫菜蛋花湯(煮)   熱量: 662
洗選蛋 8.7 Kg 冷凍白花12kg/箱 8.7 Kg 有機白莧菜 10.7 Kg 洗選蛋 1.4 Kg 醣類: 90.5
26 碎菜脯12kg 2.7 Kg 杏鮑菇片 2.7 Kg 紅蘿蔔絲 0.3 Kg 大骨CAS 0.6 Kg 脂肪: 21.5
青蔥珠 0.2 Kg 紅蘿蔔絲 0.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg 紫菜絲 0.2 Kg 蛋白質: 26.7
星期一     黑木耳絲 0.1 Kg     青蔥珠 0.1 Kg    
    蒜粗 0.1 Kg     非基改薄豆腐小丁(4.5kg) 2    
    非基改豆干丁1*1cm 1.8 Kg            
餐數                            
133      
6 十榖飯 紅燒魚丁 蒲瓜什錦 炒A菜(炒) 青木瓜排骨湯(煮) 當季水果 熱量: 725
旗魚丁(包冰率30-40) 16 Kg 蒲瓜片 12 Kg A菜切段 10.7 Kg 青木瓜大丁 3.4 Kg 醣類: 105.5
27 洋蔥片 0.3 Kg 鴿蛋 1.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg 排丁CAS3kg/4包/箱 1.4 Kg 脂肪: 21.5
黃甜椒片 0.3 Kg 紅蘿蔔絲 0.7 Kg 蝦皮 0.1 Kg 薑絲 0.1 Kg 蛋白質: 27.4
星期二 青蔥絲 0.1 Kg 青蔥珠 0.3 Kg            
薑絲 0.1 Kg 冬蝦 0.1 Kg            
    蒜粗 0.1 Kg            
餐數                            
133      
6   黑胡椒豬柳燴飯 蜜汁雞排 炒青花菜(炒) 肉羹湯(煮)   熱量: 630
高麗菜切絲 4 Kg 雞腿排TS5 133 冷凍青花12kg/箱 10.7 Kg 手工赤肉羹 1.4 Kg 醣類: 81.5
28 肉絲CAS3kg/4包/箱 2 Kg 麥芽糖 0.4 紅蘿蔔絲 0.3 Kg 洗選蛋 1.4 Kg 脂肪: 22.5
三色豆15kg/箱 2.7 Kg 熟白芝麻粒3kg 0.2 Kg 蒜碎 0.1 Kg 非基改薄豆腐切絲 1 蛋白質: 25.3
星期三 非基改玉米粒 1.4 Kg         生鮮香菇切片 0.4 Kg    
洋蔥小丁 0.7 Kg         紅蘿蔔絲 0.2 Kg    
小磨坊粗粒黑胡椒粒 0.2         香菜珠 0.1 Kg    
餐數             柴魚片 0.1Kg      
133                   黑木耳絲 0.1Kg        
6 胚芽米飯 京醬肉片 花生海根 有機小松葉(炒) 黃瓜蛋花湯   熱量: 661
肉片CAS 8.7 Kg 海帶根 6 Kg 有機小松菜切段 10.7 Kg 大黃瓜片 3.4 Kg 醣類: 87
29 洋蔥片 2 Kg 小黃瓜絲 2.7 Kg 黑木耳絲 0.1 Kg 洗選蛋 1.4 Kg 脂肪: 22.5
青蔥段 0.2 Kg 水煮熟花生 1.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg 龍骨丁CAS3kg/4包/箱 1.4 Kg 蛋白質: 27.6
星期四 薑絲 0.2 Kg 紅蘿蔔絲 0.7 Kg     青蔥珠 0.1 Kg    
甜麵醬3kg 0.1 青蔥珠 0.1 Kg            
    蒜碎 0.1 Kg            
餐數                            
133                              
6 紫米飯 麻油雞 芹菜炒黑輪 炒鵝白菜(炒) 紅豆湯圓   熱量: 656
骨腿丁 13.3 Kg 西洋芹菜切片 6 Kg 鵝白菜切段 10.7 Kg 小湯圓 2.7 Kg 醣類: 84
30 非基改油豆腐小丁 1.4 Kg 黑輪切片 3.4 Kg 小魚乾 0.1 Kg 紅豆30kg/袋 2.7 Kg 脂肪: 23.5
薑片 0.2 Kg 薑絲 0.2 Kg 蒜碎 0.1 Kg 台糖二砂 2 Kg 蛋白質: 27
星期五     紅蘿蔔絲 0.7 Kg            
    黑木耳絲 0.1 Kg            
                   
餐數                            
133      

(繼續閱讀...)
105學年第2學期第20週午餐營養分析 
2017-06-20 12:20:02
 │  人氣:3       心情:
6/26項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.9 1.9 9.5 45.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.7 21.5 90.5 662
6/27項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 1.9 1.9 9.5 45.6
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.4 21.5 105.5 725
6/28項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.3 1.3 6.5 31.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   25.3 22.5 81.5 630
6/29項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.8 1.8 9 43.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.6 22.5 87 661
6/30項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.2 1.2 6 28.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   27 23.5 84 656

(繼續閱讀...)
105下第18週午餐滿意度調查表 
2017-06-16 12:44:39
 │  人氣:3       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

41

17

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

41

17

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

41

17

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

41

17

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

41

17

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

41

17

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

41

17

 

 

 

8

午餐主菜的份量

41

17

 

 

 

9

午餐副菜的份量

41

17

 

 

 

10

午餐青菜的份量

41

17

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

41

17

 

 

 

12

午餐水果品質

41

17

 

 

 

13

午餐水果多樣化

41

17

 

 

 

14

午餐供應溫度

41

17

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

41

17

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

41

17

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

41

17

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

41

17

 

 

 

供餐週次:105下第18週(106.6.12~106.6.16)


(繼續閱讀...)
105學年第2學期第19週午餐菜單 
2017-06-16 12:18:15
 │  人氣:3       心情:
臺中市外埔區水美國小 105學年度第二學期第19週午餐學生食譜設計
材料用量 單位:g
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
6 玉米飯 滷香Q蛋 茄汁豆包 有機空心菜(炒) 雪花雙菇湯(煮)   熱量: 653
白煮蛋50g 133 非基改生大豆包切1/4 4.7 Kg 有機空心菜切段 10.7 Kg 金針菇B5kg/包 1.4 Kg 醣類: 88.5
19 冷凍玉米筍 2 Kg 洋蔥去皮 1.2 Kg 黑木耳絲 0.1 Kg 鮑魚菇片 1.4 Kg 脂肪: 21.5
杏鮑菇中丁 1.4 Kg 紅蘿蔔絲 0.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg 大白菜切片 0.7 Kg 蛋白質: 26.3
星期一 萬用滷包 1.3 可果美蕃茄醬 0.3     紅蘿蔔片 0.7 Kg    
紅蘿蔔中丁 0.7 Kg 洋芋粗條 3 Kg     香菜珠 0.1 Kg    
                   
餐數                            
133      
6 燕麥飯 豉汁排骨 螞蟻上樹 炒鵝白菜(炒) 榨菜肉絲湯(煮) 當季水果 熱量: 713
肉角CAS3kg/4包/箱 5.4 Kg 高麗菜切絲 4 Kg 鵝白菜切段 10.7 Kg 淡榨菜絲 2.7 Kg 醣類: 103
20 白蘿蔔中丁 4 Kg 冬粉 2.7 Kg 金針菇B5kg/包 0.3 Kg 肉絲CAS3kg/4包/箱 1.4 Kg 脂肪: 21.5
軟骨丁 4 Kg 絞肉CAS3kg/4包/箱 0.7 Kg 蒜碎 0.1 Kg 青蔥珠 0.1 Kg 蛋白質: 26.9
星期二 豆豉 0.2 Kg 牛頭牌沙茶醬3kg 0.3            
青蔥珠 0.2 Kg 紅蘿蔔絲 0.3 Kg            
    台芹珠 0.1 Kg            
餐數       黑木耳絲 0.1Kg 蒜粗  0.1Kg                
133      
6   義大利肉醬麵 滷香雞排 蝦米高麗菜 南瓜濃湯(煮)   熱量: 627
小烏龍 17.3 Kg 生鮮雞腿排TS5(120g) 133 高麗菜切片 10.7 Kg 紅蘿蔔小丁 1.4 Kg 醣類: 81
21 非基改玉米粒 2.7 Kg 萬用滷包 1.3 紅蘿蔔絲 0.3 Kg 南瓜小丁 2 Kg 脂肪: 22.5
絞肉CAS3kg/4包/箱 2 Kg     蒜碎 0.1 Kg 奶粉 0.7 Kg 蛋白質: 25.2
星期三 洋芋小丁 1.4 Kg     蝦米 0.1 Kg 洋芋小丁 1.4 Kg    
洋蔥小丁 1.4 Kg         小磨坊玉米濃湯粉 0.2 Kg    
蕃茄去蒂 1.4 Kg                
餐數 紅蘿蔔小丁 0.7Kg                  
133 蒜碎 0.3Kg                            
6 小米飯 泰式檸檬魚 客家小炒(炒) 有機莧菜(炒) 紅蘿蔔洋芋湯(煮)   熱量: 647
安康魚85g(廢棄率5)(包冰率30) 133 非基改豆干片 3.6 Kg 有機白莧菜 10.7 Kg 洋芋大丁 2 Kg 醣類: 84
22 安特檸檬原汁960cc 0.3 大白菜切絲 6 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 紅蘿蔔大丁 2 Kg 脂肪: 22.5
洋蔥絲 0.3 Kg 肉絲CAS3kg/4包/箱 1.4 Kg 吻仔魚 0.1 Kg 龍骨丁CAS3kg/4包/箱 0.7 Kg 蛋白質: 27
星期四 青蔥珠 0.2 Kg 台芹切段 0.2 Kg 蒜碎 0.1 Kg 青蔥珠 0.1 Kg    
薑絲 0.2 Kg 青蔥段 0.1 Kg            
    乾魷魚切絲 0.1 Kg            
餐數                            
133                              
6 麥片飯 蒜泥白肉 大瓜燴鴿蛋 炒A菜(炒) 香菇雞湯(煮)   熱量: 670
肉片CAS 9.3 Kg 大黃瓜片 10 Kg A菜切段 10.7 Kg 骨腿丁kg 2.7 Kg 醣類: 87
23 豆芽菜 3.4 Kg 鴿蛋 1.4 Kg 小魚乾 0.1 Kg 生鮮香菇切絲 1.4 Kg 脂肪: 23.5
蒜泥 0.3 Kg 紅蘿蔔片 0.7 Kg 蒜碎 0.1 Kg 薑絲 0.3 Kg 蛋白質: 27.6
星期五 薑絲 0.2 Kg 青蔥珠 0.2 Kg            
    蝦皮 0.2 Kg            
                   
餐數                            
133      

(繼續閱讀...)
105學年第2學期第19週午餐營養分析  
2017-06-16 12:17:46
 │  人氣:3       心情:
6/19項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.5 1.5 7.5 36
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.3 21.5 88.5 653
6/20項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   26.9 21.5 103 713
6/21項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.2 1.2 6 28.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   25.2 22.5 81 627
6/22項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.2 1.2 6 28.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27 22.5 84 647
6/23項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.8 1.8 9 43.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   27.6 23.5 87 670

(繼續閱讀...)
105下第17週午餐滿意度調查表 
2017-06-09 12:41:58
 │  人氣:4       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

58

14

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

58

14

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

58

14

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

58

14

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

58

14

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

58

14

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

58

14

 

 

 

8

午餐主菜的份量

58

14

 

 

 

9

午餐副菜的份量

58

14

 

 

 

10

午餐青菜的份量

58

14

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

58

14

 

 

 

12

午餐水果品質

58

14

 

 

 

13

午餐水果多樣化

58

14

 

 

 

14

午餐供應溫度

58

14

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

58

14

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

58

14

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

58

14

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

58

14

 

 

 

供餐週次:105下第17週(106.6.5~106.6.9)


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105學年第2學期第18週午餐菜單  
2017-06-08 12:15:55
 │  人氣:8       心情:
臺中市外埔區水美國小 105學年度第二學期第18週午餐學生食譜設計
材料用量 單位:g
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
6 地瓜飯 洋蔥炒蛋 三杯杏鮑菇 有機小松葉(炒) 五行蔬菜湯(煮)   熱量: 658
洗選蛋 8 Kg 杏鮑菇段 5.4 Kg 有機小松菜切段 10.7 Kg 白蘿蔔大丁 1.4 Kg 醣類: 89.5
12 洋蔥片 2.7 Kg 非基改豆干丁2*2CM 4.7 Kg 紅蘿蔔絲 0.3 Kg 海帶結 1.4 Kg 脂肪: 21.5
非基改玉米粒 0.7 Kg 九層塔 0.1 Kg 蒜碎 0.1 Kg 生鮮香菇切片 0.7 Kg 蛋白質: 26.5
星期一 黑木耳絲 0.3 Kg 薑片 0.1 Kg     冷凍青花12kg/箱 0.7 Kg    
青蔥珠 0.2 Kg         紅蘿蔔大丁 0.7 Kg    
            青蔥珠 0.1 Kg    
餐數                            
133      
6 五穀飯 蔥爆肉片 佛跳牆 吻魚莧菜(炒) 排骨酥湯 當季水果 熱量: 723
肉片CAS 8.7 Kg 大白菜切段 8 Kg 莧菜切段 10.6 Kg 白蘿蔔中丁 2.7 Kg 醣類: 105
13 洋蔥片 2 Kg 芋頭中丁 3.4 Kg 紅蘿蔔絲 0.3 Kg 軟骨丁 1.4 Kg 脂肪: 21.5
青蔥段 0.2 Kg 鳥蛋 1.4 Kg 吻仔魚 0.2 Kg 台芹珠 0.1 Kg 蛋白質: 27.3
星期二 蒜粗 0.1 Kg 紅蘿蔔片 1.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg        
    香菇絲() 0.1 Kg            
    蒜仁 0.1 Kg            
餐數       蝦皮 0.1 Kg                
133      
6   高麗菜飯 醬燒雞腿 炒青花菜(炒) 玉米濃湯(煮)   熱量: 632
高麗菜切絲 3.4 Kg 棒棒腿D6 133 冷凍青花12kg/箱 10.7 Kg 非基改玉米粒 2 Kg 醣類: 82
14 絞肉CAS3kg/4包/箱 2.7 Kg 萬用滷包 1.3 紅蘿蔔絲 0.3 Kg 洋芋小丁 1.4 Kg 脂肪: 22.5
洋蔥大丁 1.4 Kg 青蔥段 0.1 Kg 蒜碎 0.1 Kg 洗選蛋 0.7 Kg 蛋白質: 25.4
星期三 紅蘿蔔絲 1.4 Kg 薑片 0.1 Kg     紅蘿蔔小丁 0.7 Kg    
生鮮香菇切片 0.7 Kg         小磨坊玉米濃湯粉 0.3 Kg    
紅蔥碎 0.2 Kg         火腿丁 0.3 Kg    
餐數                    
133                              
6 紫米飯 小魚乾花生 四喜白玉(炒) 有機空心菜(炒) 酸辣湯(煮)   熱量: 651
非基改豆干片 6.5 Kg 三色豆15kg/箱 5.4 Kg 有機空心菜切段 10.7 Kg 生鮮竹筍切絲 1.4 Kg 醣類: 85
15 小黃瓜小丁 2.7 Kg 洋地瓜小丁 1.4 Kg 小魚乾 0.1 Kg 金針菇B5kg/包 1.4 Kg 脂肪: 22.5
小魚乾 1.6 Kg 洋蔥小丁 2.7 Kg 蒜碎 0.1 Kg 洗選蛋 1.4 Kg 蛋白質: 27.2
星期四 油花生3kg/包 1 Kg 絞肉CAS3kg/4包/箱 0.7 Kg     非基改薄豆腐小丁 0.3    
青蔥珠 0.1 Kg         紅蘿蔔絲 0.3 Kg    
            黑木耳絲 0.1 Kg    
餐數                            
133                              
6 糙米飯 親子丼 鮮菇總匯(炒) 炒高麗菜(炒) 綠豆地瓜湯(煮)   熱量: 665
骨腿丁 12 Kg 小黃瓜片 5.4 Kg 高麗菜切片 10.7 Kg 地瓜中丁 2.7 Kg 醣類: 86
16 洋蔥絲 1.4 Kg 鮑魚菇片 2.7 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 綠豆 2.7 Kg 脂肪: 23.5
洗選蛋 1.4 Kg 肉絲CAS3kg/4包/箱 1.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg 台糖二砂 2 Kg 蛋白質: 27.4
星期五 生鮮香菇小丁 0.7 Kg 生鮮香菇切片 0.3 Kg            
青蔥段 0.1 Kg 紅蘿蔔片 0.7 Kg            
    蒜粗 0.1 Kg            
餐數                            
133      

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105學年第2學期第18週午餐營養分析 
2017-06-08 12:14:53
 │  人氣:4       心情:
6/12項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.7 1.7 8.5 40.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.5 21.5 89.5 658
6/13項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 1.8 1.8 9 43.2
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.3 21.5 105 723
6/14項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   25.4 22.5 82 632
6/15項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.2 22.5 85 651
6/16項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.6 1.6 8 38.4
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   27.4 23.5 86 665

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