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[開站日期] 2013-01-17
   
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105下第5週-午餐滿意度調查 
2017-03-24 13:06:07
 │  人氣:3       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

26

36

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

26

36

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

26

34

2

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

26

34

2

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

26

36

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

26

36

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

26

36

 

 

 

8

午餐主菜的份量

26

36

 

 

 

9

午餐副菜的份量

26

36

 

 

 

10

午餐青菜的份量

26

36

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

26

36

 

 

 

12

午餐水果品質

26

36

 

 

 

13

午餐水果多樣化

26

36

 

 

 

14

午餐供應溫度

26

36

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

26

36

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

46

16

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

46

16

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

46

16

 

 

 

供餐週次:105下第5週(106.3.13~106.3.17


(繼續閱讀...)
105學年第2學期第7週午餐營養分析  
2017-03-24 12:49:11
 │  人氣:2       心情:
3/27項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類
5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.3 1.3 6.5 31.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.1 22.5 84.5 649
3/28項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.5 1.5 7.5 36
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.7 22 103.5 723
3/29項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.6 1.6 8 38.4
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   25.6 22.5 83 637
3/30項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 1.7 1.7 8.5 40.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.8 22 86.5 651
3/31項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.3 16.1 11.5 168
蔬菜類 1.2 1.2 6 28.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   27.7 24 84 663

(繼續閱讀...)
105學年第2學期第7週午餐菜單 
2017-03-24 12:47:30
 │  人氣:2       心情:
臺中市外埔區水美國小 105學年度第二學期第7週午餐食譜設計
材料用量 豆腐1板4.5kg  廢棄率:軟小排40%、排骨50%、豬腳45%、帶骨雞肉/鴨肉35%、雞翅40%、棒棒腿50%、雞腿排40%、青菜6-8%、洗選蛋12%、魚包冰率30-40% 單位:g
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
3 南瓜飯 九層塔炒蛋 糖醋百頁 有機黑葉白菜(炒) 玉米穗油豆腐湯(煮)   熱量: 649
洗選蛋 8.4 Kg 非基改百頁豆腐12丁 6.5 Kg 有機黑葉白菜切段 10.7 Kg 非基改玉米段2公分 2.7 Kg 醣類: 84.5
27 紅蘿蔔珠 1.7 Kg 洋芋中丁 3 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 非基改四角油豆腐丁 1.4 Kg 脂肪: 22.5
九層塔 0.3 Kg 洋蔥中丁 1 Kg 蒜碎 0.1 Kg 龍骨丁CAS 0.7 Kg 蛋白質: 27.1
星期一     紅甜椒中丁 0.3 Kg 薑絲 0.1 Kg        
    秀珍菇 2 Kg            
                   
餐數                            
133      
3 五穀飯 醋溜魚片 芹菜炒黑輪 炒A菜(炒) 黃瓜排骨湯 當季水果 熱量: 723
水晶魚片90g(包冰率30-40 133 黑輪切片 2 Kg A菜切段 10.7 Kg 大黃瓜片 4 Kg 醣類: 103.5
28 洋蔥絲 0.3 Kg 西芹段 5.4 Kg 吻仔魚 0.1 Kg 龍骨丁CAS3kg/4包/箱 0.7 Kg 脂肪: 22
黃甜椒絲 0.3 Kg 紅蘿蔔絲 0.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg     蛋白質: 27.7
星期二 薑絲 0.2 Kg 黑木耳絲 0.2 薑絲 0.1 Kg        
                   
                   
餐數                            
133      
3   麵疙瘩 迷迭香雞腿 炒油菜(炒) 黑糖饅頭   熱量: 637
麵疙瘩 10.7 Kg 棒棒腿D6 133 油菜切段 10.7 Kg 沖繩黑糖饅頭60g 133 醣類: 83
29 豆芽菜 4 Kg 小磨坊迷迭香粉190g 0.2 黑木耳絲 0.1 Kg     脂肪: 22.5
肉絲CAS3kg/4包/箱 1.4 Kg     蒜碎 0.1 Kg     蛋白質: 25.6
星期三 韭菜切段 1.4 Kg     薑絲 0.1 Kg        
紅蘿蔔絲 0.7 Kg                
冬蝦 0.2 Kg                
餐數 芹菜珠 0.2Kg 紅蔥碎  0.2Kg                
133 香菇中小朵3-4 0.1Kg                          
3 燕麥飯 宮保雞丁 香菇燒蘿蔔 有機青江菜(炒) 羅宋湯(煮)   熱量: 651
骨腿丁 10.7 Kg 白蘿蔔大丁 7 Kg 青江菜切段 10.7 Kg 高麗菜切絲 2 Kg 醣類: 86.5
30 小黃瓜丁 0.7 Kg 紅蘿蔔大丁 1.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg 蕃茄去蒂 1.4 Kg 脂肪: 22
油花生3kg/包 0.2 Kg 生香菇小 0.7 Kg 蝦皮 0.1 Kg 生鮮香菇切片 0.3 Kg 蛋白質: 26.8
星期四     碎豆輪 0.7 Kg 薑絲 0.1 Kg 洋蔥小丁 0.3 Kg    
    薑片 0.2 Kg     紅蘿蔔小丁 0.3 Kg    
                   
餐數                            
133                              
3 地瓜飯 打拋豬 冬瓜什錦(炒) 炒高麗菜(炒) 酸辣湯(煮)   熱量: 663
絞肉CAS3kg/4包/箱 9 Kg 冬瓜中丁 10 Kg 高麗菜切片 10.7 Kg 筍絲1 1.4 Kg 醣類: 84
31 洋蔥小丁 1.4 Kg 薑絲 0.2 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 肉絲CAS 0.7 Kg 脂肪: 24
九層塔 0.2 Kg 黑木耳絲 0.1 Kg 蒜碎 0.1 Kg 洗選蛋 0.7 Kg 蛋白質: 27.7
星期五 安特檸檬原汁960cc 0.2     薑絲 0.1 Kg 非基改薄豆腐小丁 0.3    
魚露 0.2         紅蘿蔔絲 0.3 Kg    
蒜碎 0.1 Kg         黑木耳絲 0.3 Kg    
餐數                   香菜珠 0.2 Kg    
133      

(繼續閱讀...)
105學年第2學期第6週午餐菜單 
2017-03-17 09:06:38
 │  人氣:4       心情:
臺中市外埔區水美國小 105學年度第二學期第6週午餐食譜設計
材料用量 豆腐1板4.5kg  廢棄率:軟小排40%、排骨50%、豬腳45%、帶骨雞肉/鴨肉35%、雞翅40%、棒棒腿50%、雞腿排40%、青菜6-8%、洗選蛋12%、魚包冰率30-40% 單位:g
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
3 地瓜飯 醬爆麵腸 香菇蒸蛋 有機小松葉(炒) 海芽蛋花湯(煮)   熱量: 656
麵腸段 8 Kg 洗選蛋 6.7 Kg 有機小松菜切段 10.7 Kg 洗選蛋 1.4 Kg 醣類: 86
20 洋蔥小丁 0.7 Kg 非基改玉米粒 0.9 Kg 小魚乾 0.1 Kg 乾海帶芽 0.3 Kg 脂肪: 22.5
青蔥段 0.2 Kg 三色豆 2.7 Kg 蒜碎 0.1 Kg 蔥花 0.2 Kg 蛋白質: 27.4
星期一 白蘿蔔小丁 2 Kg 生鮮香菇 0.7 Kg 薑絲 0.1 Kg        
    香菇絲 0.1 Kg            
                   
餐數                            
133      
3 糙米飯 親子丼 大瓜燴鴿蛋 炒芥藍菜(炒) 肉骨茶湯(煮) 當季水果 熱量: 723
骨腿丁kg 10.7 Kg 大黃瓜片 10 Kg 芥藍菜切段 10.7 Kg 白蘿蔔中丁 3.4 Kg 醣類: 105
21 洋蔥絲 1.4 Kg 鴿蛋 0.7 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 新光肉骨茶包 0.9 脂肪: 21.5
洗選蛋 1.4 Kg 紅蘿蔔切片 0.4 Kg 蒜碎 0.1 Kg 龍骨丁CAS 0.7 Kg 蛋白質: 27.3
星期二 青蔥段 0.1 Kg 青蔥珠 0.2 Kg 薑絲 0.1 Kg 生鮮香菇切片 0.3 Kg    
    蝦皮 0.1 Kg            
                   
餐數                            
133      
3   肉羹湯麵(煮) 五香雞排 炒白花菜(炒) 芋泥包   熱量: 632
白油麵 17.3 Kg 生鮮雞腿排TS5 133 白花椰菜冷凍12kg/箱 11.3 Kg 小芋泥包30g 133 醣類: 82
22 大白菜切絲 4 Kg     小魚乾 0.1 Kg     脂肪: 22.5
白蘿蔔絲 2.7 Kg     蒜碎 0.1 Kg     蛋白質: 25.4
星期三 手工赤肉羹 2.4 Kg     薑絲 0.1 Kg        
洗選蛋(盤) 0.7 Kg                
紅蘿蔔絲 0.3 Kg                
餐數 柴魚片 0.2Kg                  
133 黑木耳絲 0.1Kg                          
3 紫米飯 糖醋安康魚 香腸玉米 有機黑葉白菜(炒) 酸菜肉絲湯   熱量: 651
安康魚85g(包冰率30) 133 非基改玉米粒 5 Kg 有機黑葉白菜切段 10.7 Kg 酸菜絲 2 Kg 醣類: 85
23 洋蔥去皮 1.4 Kg 香腸片 3 Kg 蒜碎 0.1 Kg 肉絲CAS3kg/4包/箱 1.4 Kg 脂肪: 22.5
可果美蕃茄醬500g 1.1 青豆仁 1.4 Kg 蝦皮 0.1 Kg     蛋白質: 27.2
星期四 紅甜椒片 0.3 Kg 紅蘿蔔中丁 0.7 Kg 薑絲 0.1 Kg        
黃甜椒片 0.3 Kg 青蔥段 0.1 Kg            
                   
餐數                            
133                              
3 麥片飯 蒙古炒肉片 絞肉海茸(炒) 枸杞高麗菜 綠豆西米露(煮)   熱量: 660
肉片CAS 8 Kg 海茸切段 8 Kg 高麗菜切片 10.7 Kg 台糖二砂 3.4 Kg 醣類: 85
24 大白菜切段 2.7 Kg 絞肉CAS 0.7 Kg 枸杞 0.1 Kg 綠豆 2.7 Kg 脂肪: 23.5
黑木耳絲 0.2 Kg 九層塔 0.2 Kg 黑木耳絲 0.1 Kg 西谷米1袋20公斤 0.7 Kg 蛋白質: 27.2
星期五 蒜碎 0.1 Kg                
金針菇 0.7 Kg                
大豆皮 0.7 Kg                
餐數 洋蔥去皮 0.7 Kg                      
133 牛頭牌沙茶醬737g  1    

(繼續閱讀...)
105學年第2學期第6週午餐營養分析 
2017-03-17 09:06:07
 │  人氣:4       心情:
3/20項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類
5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.6 1.6 8 38.4
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.4 22.5 86 656
3/21項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 1.8 1.8 9 43.2
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.3 21.5 105 723
3/22項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   25.4 22.5 82 632
3/23項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.2 22.5 85 651
3/24項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.4 1.4 7 33.6
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   27.2 23.5 85 660

(繼續閱讀...)
105下第4週-午餐滿意度調查 
2017-03-13 14:09:48
 │  人氣:3       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

46

26

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

46

26

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

35

37

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

46

26

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

46

26

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

46

26

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

46

26

 

 

 

8

午餐主菜的份量

26

46

 

 

 

9

午餐副菜的份量

46

26

 

 

 

10

午餐青菜的份量

46

26

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

46

26

 

 

 

12

午餐水果品質

39

33

 

 

 

13

午餐水果多樣化

41

31

 

 

 

14

午餐供應溫度

46

26

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

46

26

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

46

26

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

66

6

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

66

6

 

 

 

供餐週次:105下第4週(106.3.6~106.3.10)


(繼續閱讀...)
105學年第2學期第5週午餐營養分析 
2017-03-10 13:21:59
 │  人氣:3       心情:
3/13項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類
5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.3 1.3 6.5 31.2
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   27.1 22.5 84.5 649
3/14項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.4 10.8 81 367.2
豆魚肉蛋類 2.2 15.4 11 161
蔬菜類 1.5 1.5 7.5 36
水果類 1 15 60
油脂類 2.2 11 99
總計   27.7 22 103.5 723
3/15項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5 10 75 340
豆魚肉蛋類 2 14 10 146
蔬菜類 1.6 1.6 8 38.4
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   25.6 22.5 83 637
3/16項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.1 14.7 10.5 153
蔬菜類 1.7 1.7 8.5 40.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.3 11.5 103.5
總計   26.8 22 86.5 651
3/17項目 份數 蛋白質 脂肪 醣類 熱量
主食類 5.2 10.4 78 353.6
豆魚肉蛋類 2.3 16.1 11.5 168
蔬菜類 1.2 1.2 6 28.8
水果類 0 0 0
油脂類 2.5 12.5 112.5
總計   27.7 24 84 663

(繼續閱讀...)
105學年第2學期第5週午餐菜單 
2017-03-10 13:18:39
 │  人氣:2       心情:
 臺中市外埔區水美國小 105學年度第二學期第5週午餐食譜設計
材料用量 豆腐1板4.5kg  廢棄率:軟小排40%、排骨50%、豬腳45%、帶骨雞肉/鴨肉35%、雞翅40%、棒棒腿50%、雞腿排40%、青菜6-8%、洗選蛋12%、魚包冰率30-40% 單位:g
日期 主食 主菜 副菜 副菜 水果 營養分析
3 南瓜飯 鮮菇油腐(炒) 洋蔥炒蛋 有機皺葉白菜(炒) 雪花雙菇湯   熱量: 649
非基改油豆腐小丁 8 Kg 洗選蛋 6.7 Kg 有機皺葉白菜切段 10.7 Kg 高麗菜切片 2 Kg 醣類: 84.5
13 生鮮香菇切段 0.4 Kg 洋蔥片 3.4 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 金針菇 1.3 Kg 脂肪: 22.5
紅蘿蔔絲 0.2 Kg 青蔥珠 0.3 Kg 蒜碎 0.1 Kg 生鮮香菇切片 0.7 Kg 蛋白質: 27.1
星期一 薑片 0.1 Kg 紅蘿蔔絲 0.3 Kg 薑絲 0.1 Kg 芹菜珠 0.2 Kg    
                   
                   
餐數                            
133      
3 麥片飯 鳳梨蒸魚 香菇肉燥 炒青花菜(炒) 冬瓜排骨湯(煮) 當季水果 熱量: 723
旗魚丁(包冰率30-40) 16 Kg 絞肉CAS3kg/4包/箱 4 Kg 青花菜冷凍 11.3 Kg 冬瓜大丁 3.4 Kg 醣類: 103.5
14 蔭鳳梨醬3kg 1 Kg 非基改豆干丁2*2CM 3.4 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 龍骨丁CAS 0.7 Kg 脂肪: 22
青蔥段 0.2 Kg 香菇中小朵3-4 0.3 Kg 蒜碎 0.1 Kg 生鮮香菇切片 0.3 Kg 蛋白質: 27.7
星期二 薑絲 0.2 Kg 紅蔥碎 0.2 Kg 薑絲 0.1 Kg        
                   
                   
餐數                            
133      
3   義大利肉醬麵(炒) 香滷雞排 炒青江菜(炒) 關東煮   熱量: 637
鐵板麵 17.3 Kg 生鮮雞腿排120g(廢棄率50) 133 青江菜切段 10.7 Kg 白蘿蔔大丁 1.4 Kg 醣類: 83
15 絞肉CAS3kg 2.7 Kg 萬用滷包 2 黑木耳絲 0.1 Kg 米血丁 1.4 Kg 脂肪: 22.5
非基改玉米粒 1.4 Kg     蒜碎 0.1 Kg 非基改玉米段2公分 1.4 Kg 蛋白質: 25.6
星期三 洋芋小丁 1.4 Kg     薑絲 0.1 Kg 紅蘿蔔大丁 0.7 Kg    
洋蔥去皮 2 Kg         柴魚片 0.1 Kg    
蕃茄去蒂 1.4 Kg                
餐數 紅蘿蔔小丁 0.7Kg                  
133 蒜碎 0.3Kg                            
3 燕麥飯 咖哩雞丁 沙茶魷魚 有機小松葉(炒) 海芽味噌湯   熱量: 651
骨腿丁 10.7 Kg 大白菜切片 6.7 Kg 有機小松菜切段 10.7 Kg 味榮非基改大豆味噌3kg/箱 1 醣類: 86.5
16 洋芋中丁 1.4 Kg 水發魷魚耳切條 2 Kg 蒜碎 0.1 Kg 非基改薄豆腐小丁(14.5kg) 1 脂肪: 22
小磨坊咖哩粉 0.7 筍絲1 0.7 Kg 薑絲 0.1 Kg 青蔥珠 0.3 Kg 蛋白質: 26.8
星期四 紅蘿蔔中丁 0.7 Kg 香菜 0.1 Kg     洋蔥小丁 0.3 Kg    
    黑木耳絲 0.1 Kg     乾海帶芽 0.1 Kg    
                   
餐數                            
133                              
3 五穀飯 紅燒肉角 匏瓜什錦(炒) 炒高麗菜(炒) 麵線糊   熱量: 663
肉角CAS 10 Kg 蒲瓜片 8 Kg 高麗菜切片 10.7 Kg 紅麵線 1.4 Kg 醣類: 84
17 白蘿蔔大丁 2.7 Kg 貢丸切片 0.7 Kg 紅蘿蔔絲 0.2 Kg 筍絲1 1.4 Kg 脂肪: 24
青蔥段 0.1 Kg 紅蘿蔔切片 0.3 Kg 蒜碎 0.1 Kg 肉絲CAS 0.7 Kg 蛋白質: 27.7
星期五 蒜仁 0.1 Kg 黑木耳絲 0.1 Kg 薑絲 0.1 Kg 紅蘿蔔絲 0.3 Kg    
薑片 0.1 Kg         紅蔥碎 0.1 Kg    
            香菇絲 0.1 Kg    
餐數                   黑木耳絲 0.1Kg 柴魚片 0.1Kg 蝦米 0.1Kg    
133      

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105下第3週-午餐滿意度調查 
2017-03-09 16:26:05
 │  人氣:3       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

44

28

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

33

28

11太鹹

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

44

28

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

44

28

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

44

28

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

44

28

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

44

28

 

 

 

8

午餐主菜的份量

39

33

 

 

 

9

午餐副菜的份量

44

28

 

 

 

10

午餐青菜的份量

44

28

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

44

28

 

 

 

12

午餐水果品質

39

33

 

 

 

13

午餐水果多樣化

44

28

 

 

 

14

午餐供應溫度

44

28

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

44

28

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

44

28

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

55

17

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

55

17

 

 

 

供餐週次:105下第3週(106.3.1~106.3.3)


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105下第2週-午餐滿意度調查 
2017-03-09 16:24:19
 │  人氣:2       心情:

臺中市水美國小午餐滿意度調查表(問卷對象學生)

類別

題號

題目內容

非常滿意

滿意

尚可

不滿意

非常不滿意

午餐食物的烹調及口味

1

午餐食物的烹調口味滿意程度(如太鹹、太淡、太油)滿意程度

39

33

 

 

 

2

午餐主食的口感(如米食、麵食)滿意程度

45

27

 

 

 

3

午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度

45

27

 

 

 

4

午餐副菜(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)口味滿意程度

45

27

 

 

 

5

午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)的口味滿意程度

42

30

 

 

 

午餐份量滿意度

6

午餐湯品的份量

45

27

 

 

 

7

午餐主食的份量(如米食、麵食)

45

27

 

 

 

8

午餐主菜的份量

40

32

 

 

 

9

午餐副菜的份量

45

27

 

 

 

10

午餐青菜的份量

45

27

 

 

 

午餐多樣性滿意度

11

午餐湯品口味

45

27

 

 

 

12

午餐水果品質

45

27

 

 

 

13

午餐水果多樣化

39

33

 

 

 

14

午餐供應溫度

45

27

 

 

 

15

午餐菜色多樣化

45

27

 

 

 

午餐服務及衛生

16

對午餐整體內容滿意程度

45

27

 

 

 

17

午餐廚房工作人員的服務滿意程度(如送餐人員、廚工)

50

22

 

 

 

18

午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度

45

27

 

 

 

供餐週次:105下第2週(106.2.20~106.2.24)


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